Elabora un listado de reacciones o transformaciones quimicas que puedan ocurrir en: a- una cocina b- un laboratorio c-una fabrica d- una plaza Ordena las reacciones quimicas mencionadas por el tiempo que tardan en ocurrir.
Respuesta: para la cocina cuando fríes papás o pones pollo pescado o carne a la parrilla. Desnaturalización de proteínas cuando cocinas un huevo. Oxidación de grasas, cuando no se refrigeran los alimentos que la lleven
